به گزارش هزارماسوله ،رحمان فیضقربانی در گفتگویی، با اشاره به وضعیت تولید قارچ در استان کرمانشاه، اظهار داشت: در حال حاضر ۱۵۸ واحد فعال پرورش قارچ در کرمانشاه فعالیت دارند و سالانه حدود ۳ هزار و ۴۰۰ تن محصول روانه بازار میکنند.
وی عمده تولید قارچ استان کرمانشاه را از نوع قارچ دکمهای عنوان کرد و افزود: در برخی واحدها نیز قارچ صدفی تولید میشود، اما به دلیل بازارپسندی کمتر، حجم تولید آن محدود است.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه با بیان اینکه هر واحد پرورش قارچ سالانه چهار تا پنج دوره تولید دارد، گفت: چرخه کوتاه و امکان تولید چندمرحلهای، از مزیتهای سرمایهگذاری در این حوزه است.
فیضقربانی با دعوت از سرمایه گذاران برای ورود به حوزه تولید قارچ، اذعان کرد: از متقاضیانی که قصد ورود به عرصه پرورش قارچ را داشته باشند، حمایت میشود. این حمایتها شامل مشاوره فنی، خدمات کارشناسی و نیز ارائه تسهیلات است. نوع و میزان تسهیلات پرداختی هم بسته به طرح متقاضیان متفاوت خواهد بود.
وی با بیان اینکه عمده تولیدات قارچ در داخل استان مصرف میشود، افزود: مقادیر محدودی از محصول تولیدی نیز به دیگر استانها ارسال و بخشی از تولیدات نیز به کشور عراق صادر میشود.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه در ادامه با تأکید بر ضرورت رعایت نکات ایمنی در مصرف قارچ، به شهروندان، گفت: از برداشت و مصرف قارچهای وحشی خودداری کرده و تنها قارچهای پرورشی دارای مجوز و بستهبندی معتبر را خریداری کنند.
فیضقربانی افزود: تشخیص قارچهای سمی از انواع خوراکی آن برای عموم مردم امکانپذیر نیست و مصرف قارچهای خودرو میتواند خطرات جدی و حتی مسمومیتهای مرگبار بههمراه داشته باشد.
منبع:ایسنا