هزار ماسوله به نقل از باشگاه خبر نگاران: محمد حسین سلطانزاده، متخصص اطفال زمانیکه در مورد رژیم غذایی کودکان صحبت می شود اکثر والدین به میزان چربی و کالری مواد غذایی فکر می کنند و توجه کمتری نسبت به ویتامین ها دارند.
وی ادامه داد: یکی از مهمترین مینرال های موجود در مواد غذایی کودکان کلسیم است که این ماده معدنی نقش مهمی در ساختار اسکلتی و استخوانی کودک دارد.
سلطانزاده تصریح کرد: متأسفانه اغلب کودکان به میزان لازم کلسیم برای رشد استخوان دریافت نمی کنند.
وی افزود: براساس استانداردهای جهانی میزان دریافت کلسیم در سنین مختلف متفاوت است به طوریکه کودکان 1-3 سال 2 لیوان شیر کودکان 4-8 سال 3 لیوان شیر و نوجوانان بین 18-9 سال 1300 میلی گرم معادل 4 لیوان شیر را می بایست در طول روز دریافت نمایند.
وی خاطرنشان کرد: شیر سویای غنی شده، آب مالته غنی شده با کلسیم، لوبیا سفید پخته شده، انجیر خشک، پالک، کچالوی شیرین، کلم بروکلی، ماهی سالمون و ساردین، سبزیجات تیره برگدار حاوی کلسیم هستند که بهترین منبع کلسیم برای کودکان مصرف شیر و لبنیات است.
وی در خاتمه افزود: اگر کودکان از لبنیات استفاده نکنند به سختی می توان فهمید که آیا میزان کلسیم دریافتی آنها توسط غذاهای دیگر جبران شده یا نه؟
نظر شما
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیریت در وب سایت منتشر خواهد شد